karacigere-iyi-gelen-yiyecekler
En buyuk organlardan biri olan karacigerin, besinlerle birlikte alinan vitamin ve minerallerin emilmesi, vucuttaki zararli maddelerin temizlenmesi gibi hayati gorevleri bulunmaktadir. Duzenli alkol kullanimi ve asiri yagli gidalarin tuketimi karaciger yaglanmasi, hepatit ve siroz gibi karaciger hastaliklarina yol acabilmektedir. Karaciger sagliginda ilk adim, tuketilen gidalarin dikkatle secildigi bir dengeli beslenme programi olmalidir. Dogru yiyecekler antioksidan etkileri ile karacigeri temizler ve korur. Karaciger Sagligi icin onerilen Gidalar Sebzeler: Sulfur iceren besinler karacigeri temizler ve gidalar yoluyla, cevresel faktorler ya da ilaclar nedeniyle vucuda giren kimyasallardan daha kisa surede kurtulmamizi saglar. Sulfur bakimindan en zengin sebzeler sogan, sarimsak ve lahanadir. Ayrica brokoli, Bruksel lahanasi tuketerek karacigeri temizleyecek oranda sulfur alabilirsiniz. Tabii sadece bu sebzelerle kendinizi sinirlamayin ve genel sagliginiz acisindan gunde 3-4 servis taze sebze tuketmeye calisin. Ayrica arnavut biberi, enginar (basta yapraklari), ekinezya, kekik, sarimsak, zencefil, sogut yapragi, deve dikeni, karahindiba, kirmizi biber ve elma suyu karaciger dostu oldugu bilinen bitkiler arasindadir. Meyveler: Antioksidan bakimindan zengin meyveler karacigerin normal fonksiyonlarini yerine getirmesine yardimci olurken zararli toksinlere karsi koruma saglar ve bu toksinlerin vucuttan atilma surecini hizlandirarak genel sagligimiza katkida bulunur. Toksinleri temizleme gorevi olan karaciger, meyvelerden gelen antioksidanlarla birlikte calisir ve karacigerin uzerindeki yuk bu sayede azaltilabilir. Kivi, cilek, yaban mersini ve kizilcik gibi meyveler antioksidan bakimindan oldukca zengindir. Portakal, greyfurt gibi turuncgiller, erik, armut, elma gibi meyveler karacigeri korur. Hali hazirda bir karaciger rahatsizliginiz varsa karaciger hasarini arttirabilecek A vitamini iceren (kavun gibi) meyveler tuketmeyin. Tahillar: Tam tahilli gidalar dusuk yag orani ve kompleks karbonhidrat icerigi ile saglikli bir karaciger icin gerekli besinler arasinda yer almaktadir. Ayrica antioksidan gorevi goren ve vucut icin gerekli vitaminleri, mineralleri iceren tam tahilli gidalar arasinda bugday ekmegi, kepek, ve yulaf gevregini sayabiliriz. Protein: Vucudun enerjisini saglayan ve kas dokusu olusumunu destekleyen protein saglikli bir karaciger icin gereklidir. Ancak fazla protein karacigeri yorabileceginden uzmanlar tarafindan onerilen gunluk dozlarda tuketilmesi gerekir. Proteini yagli et gibi karaciger icin pek de yararli olmayan besinler yerine az yagli yogurt, peynir, soya fasulyesi, ispanak, bezelye gibi alternatif kaynaklardan alabilirsiniz. Karaciger hastaliklari bulunanlara doktor tarafindan protein tuketimini sinirlandirmalari onerilebilir. Boyle bir durumda dogru protein miktarini belirlemek icin doktorunuza danismalisiniz. Lif: Lif iceren gidalar yemeklerle alinan fazla yagin vucuttan atilmasina yardimci olur. Besin lifi ayni zamanda karacigere destek olarak vucudun temizlenmesi islemine katki saglar. Mercimek, ispanak, yulaf ezmesi, kepek, siyah fasulye, kuru fasulye gibi gidalari beslenmenize ekleyerek almaniz gereken lif miktarini alabilirsiniz. Ahududu, armut, elma ve muz gibi meyveler de lif bakimindan zengindir.
Gonderen: flatcast tarafindan paylasilmistir
Tarih: 20.03.2017 tarihinde gonderilmistir
Konuya Yorum Yaziniz
Konuya cevap yazma izni verilmemis izin verilmesini bekleyiniz