Ulsere iyi gelen yiyecekler
Mide ulseri, mide zarinda ve dokusunda meydana gelen, tahris olmaya acik iltihapli yaralardir. ulserin tipik belirtileri karin agrisi, bas agrisi, kusma ve mide bulantisidir. Milyonlarca insani etkileyen ulser tedavisinde doktorunuz tarafindan belirlenen ilaclari kullanabileceginiz gibi bu iltihapli yaralara zarar veren yiyeceklerden kacinmali ve yaralarin iyilesmesine yardimci olacak besinleri tuketmelisiniz. ulser belirtileri tukettiginiz gidalara gore siddetlenebilir. Mide ulseri icin uzmanlar K vitamini bakimindan zengin gidalari, antioksidan meyveleri, sebzeleri ve lifli besinleri onermektedir.
Mide ulserine Faydalari Besinler
Lifli Gidalar: Lifli gidalar sindirim sirasinda gidalarin parcalanmasi icin salgilanan hidroklorik asidi kontrol altinda tutarak ulser yaralarinin bu asit nedeniyle tahris olmasini engeller. Besin lifi acisindan zengin sebze, meyve ve tam tahilli ekmekler ulser belirtilerini hafifletmek ve ulserin genislemesini engellemek icin kullanilabilir. K Vitamini: K vitamini ulser tedavisi icin gerekli olan vitaminler arasinda ilk sirada yer almaktadir. Acik yaralarin kanamasini onleyici ve yaranin bulundugu mide zarini iyilestirici ozelligi sayesinde ulser tedavisi surecini kisaltmaya yardimci olur. K vitamini bakimindan zengin lahana, ispanak, avokado, kuskonmaz, soya, aspir yagi, yonca ve cavdar unu gibi besinleri beslenme programiniza ekleyebilirsiniz.
Flavonoidler:
Flavonoid iceren yiyecekler ulseri onleme ve yaralarin iyilesmesine yardim edebilir. Peptik ulser olusumundan sorumlu “Helicobacter pylori” bakterisinin cogalmasini ve yayilmasini engelleyen flavonoidler en cok sarimsak, sogan, kereviz ve elma gibi yiyeceklerde bulunur. Bu gidalari duzenli olarak tuketerek mide zarinin zayiflamasini ve ulserin genislemesini engelleyebilirsiniz. Ancak ozellikle cig sogan ve sarimsagin cok dokundugu ulser hastalari da vardir. Dokundugu takdirde bu gidalari almayi kesinlikle surdurmeyin.
Mide ulserine Zararli Besinler
Yagli Yiyecekler: Yumurta, sut urunleri, tavuk kanadi, islenmis etler, fastfood urunleri, patates cipsi, krakerler, pastane urunleri ve sigir eti gibi doymus yag iceren gidalar mide ulserini siddetlendirebilir. Eskilerin sutun ulsere iyi geldigi inanisi artik gecerliligini kaybetmis ve sut, gaz yapan, mide asidini arttiran gidalar arasinda yerini almistir. Sutun verdigi rahatlama cok kisa sureli ve gecicidir. Kisa rahatlama ardindan mide asidinde artis yasanabilir. Genellikle kizartma urunlerinde kullanilan trans yaglar da mide ulseri olanlara tavsiye edilmemektedir. Trans ve doymus yag iceren gidalar sindirimi zorlar ve sindirim sisteminin gidalari parcalamak icin daha fazla mide asidi salgilamasina neden olur. Daha fazla yag asidi ise acik, iltihapli ulser yaralarinda tahrise ve buyumeye yol acabilir.
Alkol:
Teknik olarak gida maddesi olmamakla birlikte asiri alkol tuketiminin ulser belirtilerini siddetlendirebilecegi biliniyor. Alkol ve ulser arasindaki bag bilimsel olarak kanitlanmamis olsa da alkol tuketenlerde daha cok mide ulseri goruluyor. Alkol ayni zamanda ulser yaralari bulunmayan midelerde mide astarina zarar vererek tahrise yol acabilir.
Kafein:
Daha cok kahve ile iliskilendirilen ancak yesil cay, siyah cay, kolali iceceklerde de bulunan kafein, mide asidi uretimini arttirarak ulser belirtilerinin siddetlenmesine ve yaralarin tahris olmasina neden olabilir.

Ulser Beslenme onerileri
Dogru beslenme ile onemli olcude tedavi edilebilen mide ulseri, ayni sekilde yanlis beslenme ile ilerleyebilir ve mide kanamasina kadar varan ciddi rahatsizliklara neden olabilir. Bu yuzden ulseriniz varsa kendinize bir diyet listesi belirlemeli ve bu listeye bagli kalmalisiniz.
Yukarida uzmanlarin onerdigi besinlere yer vermeye calistik. simdi genel olarak ulseri olanlara tavsiye edilmeyen besinlere bir bakalim. Portakal, limon, ihlamur, greyfurt, domates ve domates sosu gibi asitli gidalar ulseri tetikleyebileceginden dikkatli tuketilmelidir. Kahve, alkol ve diger kafeinli iceceklerden kacinilmalidir. Eksi krema, dondurma gibi fazla asit ve sindirim enzimi salgilanmasina neden olan sut urunleri iyilesme surecini yavaslatabilir. Toz biber, karabiber, aci biber, pul biber, nane, tarcin gibi baharatlar olabildigince az tuketilmelidir. cikolata ve gazli icecekler ulseri olanlara onerilmez.
Gun boyu ogunlerinizi bolerek sindirimi rahatlatabilir ve mide asidini kontrol altinda tutabilirsiniz. Gidalari kizartma yerine haslama olarak tuketmek daha kolay sindirilmelerine yardimci olacaktir. Mide ulseri bakteri, asiri stres ve yanlis beslenme nedeniyle olusabilecegi gibi asiri aspirin kullanimi da mide ulserine yol acabilir. ilac kullanmaya baslamadan once yan etkileri hakkinda bilgi almak icin doktorunuza danisin. Eger baska bir rahatsizlik icin duzenli olarak ilac kullaniyorsaniz ve mide ulseriniz varsa bunu doktorunuza soylemeyi unutmayin.